NatriumbicarbonaatDe molecuulformule is NAHCO₃, is een anorganische verbinding, met wit kristallijn poeder, geen geur, zout, gemakkelijk oplosbaar in water.Ontleed langzaam in vochtige lucht of hete lucht, produceer kooldioxide en verwarm tot 270 ° C volledig ontleed.Als het zuur is, wordt het sterk afgebroken, waarbij kooldioxide ontstaat.
Natriumbicarbonaat wordt veel gebruikt in termen van analyse van de chemie, anorganische synthese, industriële productie, landbouw- en veeteeltproductie.
Fysieke eigenschappen:natriumbicarbonaatis een wit kristal, of de ondoorzichtige monocliplatieve kristallen zijn licht kristallen, die geen geur hebben, licht zout en koel zijn, en gemakkelijk oplosbaar zijn in water en glycerine, en onoplosbaar in ethanol.De oplosbaarheid in water is 7,8 g (18℃), 16,0 g (60℃), de dichtheid is 2,20 g/cm3, de verhouding is 2,208, de brekingsindex is α: 1,465;β: 1,498;γ: 1,504, standaardentropie 24,4 J/(mol · K), warmte genereren 229,3 kj/mol, opgeloste warmte 4,33 kj/mol, en dan hete capaciteit (Cp) 20,89 J/(mol·°C) (22 °C) .
Chemische eigenschappen:
1. Zuur en alkalisch
De waterige oplossing van natriumbicarbonaat is zwak alkalisch door hydrolyse: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8% waterige oplossing pH-waarde is 8,3.
2. Reageer met zuur
Natriumbicarbonaat kan reageren met zuren, zoals natriumbicarbonaat en hydrochloride: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reactie op alkali
Natriumbicarbonaat kan reageren met alkali.Bijvoorbeeld natriumbicarbonaat- en natriumhydroxidereactie: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;en calciumhydroxidereacties, als de hoeveelheid natriumbicarbonaat volledig is, zijn er: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Als er een kleine hoeveelheid natriumbicarbonaat aanwezig is, zijn er: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reactie op zout
A. Natriumbicarbonaat kan de hydrolyse met aluminiumchloride en aluminiumchloride verdubbelen en aluminiumhydroxide, natriumzout en kooldioxide genereren.
3AHCO3+AlCl3 = Al(OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Natriumbicarbonaat kan reageren met bepaalde metaalzoutoplossingen, zoals: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Ontleding door hitte
De aard van natriumbicarbonaat is stabiel bij de temperatuur en is gemakkelijk af te breken.Boven de 50°C wordt het snel ontleed. Bij 270°C gaat de kooldioxide volledig verloren.Er is geen verandering in de droge lucht en het ontbindt langzaam in de vochtige lucht.Ontleding De reactievergelijking: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Toepassingsveld:
1. Laboratoriumgebruik
Natriumbicarbonaatwordt gebruikt als analytische reagentia en wordt ook gebruikt voor anorganische synthese.Het kan worden gebruikt om natriumcarbonaat-natriumbicarbonaatbufferoplossing te bereiden.Wanneer een kleine hoeveelheid zuur of alkali wordt toegevoegd, kan de concentratie waterstofionen zonder significante veranderingen worden gehandhaafd, waardoor de pH-waarde van het systeem relatief stabiel kan blijven.
2. Industrieel gebruik
Natriumbicarbonaat kan worden gebruikt voor de productie van pH-brandblussers en schuimbrandblussers, en natriumbicarbonaat in de rubberindustrie kan worden gebruikt voor de productie van rubber en sponsen.Natriumbicarbonaat in de metallurgische industrie kan worden gebruikt als smeltmiddel voor het gieten van stalen blokken.Natriumbicarbonaat kan in de mechanische industrie worden gebruikt als vormhulpmiddel voor gietstaal(sandwiches)zand.Natriumbicarbonaat in de druk- en verfindustrie kan worden gebruikt als kleurfixeermiddel, zuur-base-buffer en achterbehandelingsmiddel voor het verven van textiel bij het bevlekken van afdrukken;het toevoegen van soda aan het verven kan het gaas in het gaas voorkomen.Preventie.
3. Gebruik in de voedselverwerking
In de voedselverwerking is natriumbicarbonaat het meest gebruikte losse middel dat wordt gebruikt voor de productie van koekjes en brood.De kleur is geelbruin.Het is een kooldioxide in frisdrank;het kan worden gemengd met aluin tot alkalisch gefermenteerd poeder, of het kan worden samengesteld uit citroën als civiele steenalkali;maar ook als boterconserveringsmiddel.Het kan worden gebruikt als groente- en fruitkleurstof bij de groenteverwerking.Het toevoegen van ongeveer 0,1% tot 0,2% natriumbicarbonaat bij het wassen van fruit en groenten kan de groene kleur stabiliseren.Wanneer natriumbicarbonaat wordt gebruikt als behandelingsmiddel voor fruit en groenten, kan het de pH-waarde van fruit en groenten verhogen door fruit en groenten te koken, wat de pH-waarde van fruit en groenten kan verhogen, het watervasthouden van eiwitten kan verbeteren en de verzachting kan bevorderen. van voedselweefselcellen, en los de adstringerende componenten op.Bovendien is er een effect op geitenmelk, met een gebruikshoeveelheid van 0,001% ~ 0,002%.
4. Landbouw en veeteelt
Natriumbicarbonaatkan worden gebruikt voor het weken in de landbouw, en het kan ook het gebrek aan lysinegehalte in het voer compenseren.Oplosbaar natriumbicarbonaat in een kleine hoeveelheid water of mengt zich met het concentraat om het rundvlees te voeden (de juiste hoeveelheid) om de groei van het rundvlees te bevorderen.Het kan ook de melkproductie van melkkoeien aanzienlijk verhogen.
5. Medisch gebruik
Natriumbicarbonaat kan worden gebruikt als grondstof voor farmaceutische producten, die worden gebruikt voor de behandeling van overmatig maagzuur en metabolische zuurvergiftiging, en kan ook urine alkalisch maken om urinezuurstenen te voorkomen.Het kan ook de niertoxiciteit van sulfamedicijnen verminderen en voorkomen dat hemoglobine zich in de niertubuli afzet bij acute hemolyse, en de symptomen behandelen die worden veroorzaakt door overmatig maagzuur;intraveneuze injectie is niet specifiek voor medicijnvergiftiging. Het behandelingseffect.Aanhoudende hoofdpijn, verlies van eetlust, misselijkheid, braken, enz.
Opmerking over opslag en transport: Natriumbicarbonaat is een ongevaarlijk product, maar moet beschermd worden tegen vocht.Opslaan in een droge ventilatietank.Niet mengen met zuur.Eetbare baking soda mag niet worden gemengd met giftige items om vervuiling te voorkomen.
Verpakking: 25 kg/zak
Posttijd: 17 maart 2023