Glycine(afgekort Gly), ook bekend als azijnzuur, is een niet-essentieel aminozuur, de chemische formule is C2H5NO2.Glycine is een aminozuur van endogene antioxidant-gereduceerde glutathion, dat vaak wordt aangevuld door exogene bronnen wanneer het lichaam onder ernstige stress staat , en wordt soms semi-essentieel aminozuur genoemd. Glycine is een van de eenvoudigste aminozuren.
Wit monoklien of hexagonaal kristal, of wit kristallijn poeder.Reukloos, met bijzondere zoete smaak.Gemakkelijk oplosbaar in water, oplosbaarheid in water: 25 g/100 ml bij 25 ℃;Bij 50℃, 39,1g/10Chemicalbook0ml;54,4 g/100 ml bij 75 ℃;Bij 100℃ is dit 67,2 g/100 ml.Extreem onoplosbaar in ethanol, ongeveer 0,06 g opgelost in 100 g watervrije ethanol.Bijna onoplosbaar in aceton en ether.
Productie methode:
De Strecker-methode en de ammonificatiemethode met chloorazijnzuur zijn de belangrijkste bereidingsmethoden.
Strecker-methode:formaldehyde, natriumcyanide, ammoniumchloridereactie samen, voeg vervolgens ijsazijn toe, neerslag van methyleenaminoacetonitril;Aminoacetonitrilsulfaat werd verkregen door methyleenacetonitril toe te voegen aan ethanol in aanwezigheid van zwavelzuur.Het sulfaat wordt ontleed door bariumhydroxide om glycine-bariumzout te verkrijgen;Vervolgens wordt zwavelzuur toegevoegd om het barium neer te slaan, het te filtreren, het filtraat te concentreren en na afkoeling glycinekristallen neer te slaan.Een experiment [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH
Chloor-azijnzuur ammoniakmethode:ammoniakwater en ammoniumbicarbonaat gemengde verwarming tot 55 ℃, toevoeging van chloor-azijnzuur waterige oplossing, reactie gedurende 2 uur, vervolgens verwarming tot 80 ℃ om resterende ammoniak te verwijderen, ontkleuring met actieve kool, filtratie.Aan de ontkleuringsoplossing werd 95% ethanol toegevoegd om de glycine te laten uitkristalliseren, gefiltreerd, gewassen met ethanol en gedroogd om het ruwe product te verkrijgen.Los op in heet water en herkristalliseer met ethanol om glycine te verkrijgen.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]
Daarnaast wordt uit zijdehydrolysaat ook glycine gewonnen en gehydrolyseerd met gelatine als grondstof.
Sollicitatie:
Voedsel veld
1, gebruikt als biochemische reagentia, kan ook worden gebruikt in medicijnen, diervoeder- en levensmiddelenadditieven, stikstofkunstmestindustrie gebruikt als niet-giftig decarbonisatiemiddel;
2, gebruikt als voedingssupplement, voornamelijk gebruikt voor kruiden en andere aspecten;
3, het heeft een bepaald remmend effect op de reproductie van subtilis en Escherichia coli, dus het kan worden gebruikt als conserveermiddel voor surimi-producten, pindakaas, enz., voeg 1% ~ 2% toe;
4, heeft het antioxiderende effect (met behulp van de samenwerking met metaalchelaat), toegevoegd aan room, kaas, margarine kan de houdbaarheid van 3 ~ 4 keer verlengen;
5. Om reuzel in gebak te stabiliseren, kunnen glucose 2,5% en glycine 0,5% worden toegevoegd;
6. Voeg 0,1% ~ 0,5% toe aan tarwemeel voor snelkokende noedels, die tegelijkertijd een kruidenrol kunnen spelen;
7, de smaak van zout en azijn kan een bufferrol spelen, de hoeveelheid toegevoegde zoutproducten 0,3% ~ 0,7%, zure producten 0,05% ~ 0,5%;
8, volgens onze GB2760-96-voorschriften kunnen als specerijen worden gebruikt.
Agrarisch veld
1. Het wordt voornamelijk gebruikt als additief en lokmiddel om de aminozuren in voer voor pluimvee, vee en vooral huisdieren te verhogen.Gebruikt als gehydrolyseerd eiwitadditief, als synergetisch middel van gehydrolyseerd eiwit;
2, bij de productie van pesticiden die worden gebruikt bij de synthese van pyrethroïde insecticide tussenproduct glycine-ethylester-hydrochloride, kunnen ook fungicide isobiureum en herbicide vast glyfosaat worden gesynthetiseerd.
Industrieel veld
1, gebruikt als additief voor galvaniseringsoplossingen;
2, gebruikt in de farmaceutische industrie, biochemische tests en organische synthese;
3, gebruikt als grondstoffen voor cefalosporine, tussenproduct voor sulfoxamycine, tussenproduct voor de synthese van imidazolazijnzuur, enz.;
4, gebruikt als cosmetische grondstoffen.
Productverpakking: 25 kg / zak
De opslag moet koel, droog en geventileerd zijn.
Posttijd: 04 mei 2023