Glycine

Glycine(afgekort Gly), ook bekend als azijnzuur, is een niet-essentieel aminozuur, de chemische formule is C2H5NO2. Glycine is een aminozuur van de endogene antioxidant gereduceerd glutathion, dat vaak wordt aangevuld door exogene bronnen wanneer het lichaam onder zware stress staat en soms ook wel semi-essentieel aminozuur wordt genoemd. Glycine is een van de eenvoudigste aminozuren.

Chemische eigenschappen:

Wit monoklien of hexagonaal kristal, of wit kristallijn poeder. Geurloos, met een bijzondere zoete smaak. Gemakkelijk oplosbaar in water. Oplosbaarheid in water: 25 g/100 ml bij 25 °C; bij 50 °C: 39,1 g/100 ml; 54,4 g/100 ml bij 75 °C; bij 100 °C: 67,2 g/100 ml. Extreem onoplosbaar in ethanol: ongeveer 0,06 g opgelost in 100 g watervrije ethanol. Vrijwel onoplosbaar in aceton en ether.

Productiemethode:

De belangrijkste bereidingsmethoden zijn de Strecker-methode en de chloorazijnzuur-ammonificatiemethode.

Strecker-methode:Formaldehyde, natriumcyanide en ammoniumchloride reageren samen, waarna ijsazijn wordt toegevoegd en methyleenaminoacetonitril neerslaat. Aminoacetonitrilsulfaat werd verkregen door methyleenacetonitril toe te voegen aan ethanol in aanwezigheid van zwavelzuur. Het sulfaat werd ontleed met bariumhydroxide om glycinebariumzout te verkrijgen. Vervolgens werd zwavelzuur toegevoegd om het barium neer te slaan, gefiltreerd, het filtraat geconcentreerd en na afkoeling neergeslagen in glycinekristallen. Een experiment [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Chloor-azijnzuur-ammoniatiemethode:Een mengsel van ammoniak, water en ammoniumbicarbonaat wordt verwarmd tot 55 °C, waarna een waterige oplossing van chloorazijnzuur wordt toegevoegd. De reactie duurt 2 uur en vervolgens wordt verwarmd tot 80 °C om de resterende ammoniak te verwijderen. Ontkleuring met actieve kool en filtratie. Aan de ontkleuringsoplossing werd 95% ethanol toegevoegd om de glycine te laten kristalliseren. Vervolgens werd het mengsel gefiltreerd, gewassen met ethanol en gedroogd om het ruwe product te verkrijgen. Los op in heet water en herkristalliseer met ethanol om glycine te verkrijgen. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Daarnaast wordt glycine ook gewonnen uit zijdehydrolysaat en gehydrolyseerd met gelatine als grondstof.

Sollicitatie:

Voedselveld

1. Gebruikt als biochemische reagentia, kan ook worden gebruikt in de geneeskunde, veevoer- en voedseladditieven, stikstofmeststofindustrie gebruikt als niet-giftig ontkolingsmiddel;

2. Gebruikt als voedingssupplement, voornamelijk gebruikt voor kruiden en andere aspecten;

3, het heeft een bepaald remmend effect op de voortplanting van subtilis en Escherichia coli, dus het kan worden gebruikt als conserveermiddel voor surimi-producten, pindakaas, enz., voeg 1% ~ 2% toe;

4. Heeft een antioxiderende werking (door de samenwerking met metaalchelaten). Toegevoegd aan room, kaas en margarine kan het de houdbaarheid 3 tot 4 keer verlengen.

5. Om reuzel in gebakken goederen te stabiliseren, kan glucose 2,5% en glycine 0,5% worden toegevoegd;

6. Voeg 0,1% ~ 0,5% toe aan tarwemeel voor snel gekookte noedels, wat tegelijkertijd als smaakmaker kan dienen;

7, de smaak van zout en azijn kan een bufferrol spelen, de hoeveelheid toegevoegde zoutproducten 0,3% ~ 0,7%, zure producten 0,05% ~ 0,5%;

8, kunnen volgens onze GB2760-96 regelgeving als specerijen gebruikt worden.

Landbouwgebied

1. Het wordt voornamelijk gebruikt als additief en lokmiddel om de aminozuren in voer voor pluimvee, vee en met name huisdieren te verhogen. Het wordt ook gebruikt als additief voor gehydrolyseerd eiwit, als synergetisch middel voor gehydrolyseerd eiwit;

2. Bij de productie van pesticiden die worden gebruikt bij de synthese van het pyrethroïde insecticide-tussenproduct glycine-ethylesterhydrochloride, kunnen ook fungicide isobiureum en herbicide vast glyfosaat worden gesynthetiseerd.

Industrieel veld

1. Gebruikt als additief voor platingoplossingen;

2, gebruikt in de farmaceutische industrie, biochemische testen en organische synthese;

3, gebruikt als cefalosporine-grondstoffen, sulfoxamycine-intermediair, imidazoolazijnzuur-synthese-intermediair, enz.;

4, gebruikt als cosmetische grondstoffen.

Productverpakking: 25 kg/zak

Opslag moet koel, droog en geventileerd zijn.