Azijnzuuris algemeen bekend als ACOH, genoemd naar het hoofdbestanddeel van azijn, en is een van de belangrijkste vetzuren.De vorm van vrij van aard komt over het algemeen in veel planten voor.Moleculair CH3COOH.Het brouwen en het gebruik van azijn heeft een geschiedenis van duizenden jaren.In het oude China werd het opgenomen in azijn.Maar geconcentreerd azijnzuur was een succesvol chemisch boek, ontwikkeld door Stahl in 1700. Zuiver azijnzuur is een kleurloze vloeistof en heeft een irriterende smaak.Het smeltpunt is 16,6 ° C, het kookpunt is 117,9 ° C en de relatieve dichtheid is 1,049 (20/4 ° C).Oplosbaar in water, ethanol, glycerine, ether en koolstofchloride;onoplosbaar in carbonide.Watervrije waterkrekels worden gestold tot ijsvormig, algemeen bekend als ijsazijnzuur.Bijtend.Het is een zwak en organisch zuur, zuurgraad van zuur, en kan veresteringsreacties met alcohol veroorzaken.
Chemische eigenschappen:Azijnzuur(AcOH) is een mono-zwak carbonzuur.Het heeft de karakteristieke eigenschappen van carbonzuren.Het reageert met bepaalde metalen, metaaloxiden en hydroxiden om zouten te vormen.Veel azijnzuren hebben belangrijke toepassingen.Basisch ijzeracetaat [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] en [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] en loodacetaat werden gebruikt als beitsmiddel, en ferro-acetaat werd gebruikt voor het printen.Azijnzuur en alcohol werden veresterd.Verestering kan ook worden uitgevoerd met onverzadigde koolwaterstoffen onder invloed van een katalysator.Alfa-waterstof kan worden vervangen door halogenen;En formaldehyde onder invloed van een katalysator, in de Chemicalbook-lijn van alcoholaldehydecondensatie;Wanneer salpeterzuur wordt genitreerd in azijnzuur, kan de nitreersnelheid worden verbeterd.Bij reactie met benzoylchloride kunnen acetylchloride en benzoëzuur ontstaan.Azijnzuur kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan belangrijke derivaten te produceren, zoals methylacetaat, ethylester, propylester, butylester, enz., Het is een uitstekend oplosmiddel in de coating- en verfindustrie.Celluloseacetaat, geproduceerd door de interactie van azijnzuuranhydride en cellulose, kan worden gebruikt voor het maken van film, spuitverf en verschillende kunststoffen.Carboxymethylcellulose kan worden bereid met chloorazijnzuur.Het vinylacetaat geproduceerd door azijnzuur en acetyleen is een belangrijke grondstof voor de synthese van medicijnen, kleurstoffen en specerijen, evenals een belangrijk oplosmiddel voor de behandeling van rubber.Azijnzuur speelt een belangrijke rol in de industriële productie en organische synthese.
Toepassingsveld
Industrieel gebruik
1. Azijnzuuris een groot chemisch product en is een van de belangrijkste organische zuren.Het wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van ethidine, ethylverbindingen en ethylacetaat.Van polyetaatethylester kan een film en lijm worden gemaakt, en het is ook een grondstof voor de synthetische vezel Velun.Ethylazijnzuurcellulose kan kunstzijde en filmfilms maken.
2. Het ethylacetaat gevormd door laagwaardige alcohol is een uitstekend oplosmiddel en wordt veel gebruikt in de verfindustrie.Omdat de meeste organische voorwerpen azijnzuur oplossen, wordt azijnzuur ook vaak als organisch oplosmiddel gebruikt (bijvoorbeeld voor de productie van fenylzuur).
3. Azijnzuur kan worden gebruikt in sommige gebeitste en gepolijste oplossingen, als buffer (zoals galvaniseren en chemisch vernikkelen) in de zwakzure oplossing, door additieven toe te voegen aan een hemuminal helder vernikkelde elektrolyt, en passivatie van zink en cadmium. oplossing kan de bindkracht van de passivatiefilm verbeteren en wordt vaak gebruikt om de pH van de zwakzure galvanisering te reguleren.
4. Het wordt gebruikt voor de productie van metaalzout, zoals mangaan, natrium, lood, aluminium, zink, kobalt en andere metalen, die op grote schaal worden gebruikt als katalysator, textielverven en leerlooierijen.Fouritinezuurlood is een organisch synthetisch reagens (zoals tetraïtinezuurlood kan worden gebruikt als een sterk oxidatiemiddel, een bron van acetylzuurstof en voor het bereiden van organische loodverbindingen, enz.).
5. Azijnzuur kan ook worden gebruikt als analytische reagentia, organische synthese, pigment- en medicijnsynthese.
Voedsel gebruik
In de voedingsindustrie isazijnzuurwordt gebruikt als verzuurd middel.Wanneer het geurmiddel en het kruid worden gebruikt om synthetische azijn te maken, wordt het azijnzuur verdund tot 4-5% en worden er verschillende smaken toegevoegd.Goedkoop.Als zuur gearomatiseerd middel kan het worden gebruikt voor samengestelde smaakmakers.Het is bereid om azijn, blikjes, gelei en kaas te gebruiken.U kunt ook geurstoffen samenstellen met 0,1 ~ 0,3 g/kg.
Opslag en transport
Voorzorgsmaatregelen voor opslag: Opslaan in een koel, geventileerd magazijn.Verwijderd houden van vuur en hitte.In de winter moet de opslagtemperatuur boven de 16℃ worden gehouden om verharding te voorkomen.Houd de container gesloten.Het moet gescheiden van het oxidatiemiddel en de alkali worden bewaard en mag niet worden gemengd.Er zijn explosieveilige verlichtings- en ventilatievoorzieningen toegepast.Gebruik geen mechanische apparatuur en gereedschappen die gevoelig zijn voor vonken.De opslagruimte moet zijn uitgerust met noodbehandelingsapparatuur voor lekkages en geschikt opslagmateriaal.
Voorzorgsmaatregelen bij transport: Dit product wordt verzonden door aluminium tankwagens die door aluminiumbedrijven worden geleverd tijdens het spoorvervoer, en de goedkeuring van de relevante afdelingen moet vóór verzending worden gemeld.Het niet-ingeblikte spoorwegvervoer moet worden uitgevoerd in strikte overeenstemming met de paklijst voor gevaarlijke goederen in de "Dangerous Goods Transportation Rules" van het Ministerie van Spoorwegen.De verpakking moet compleet zijn en het laden moet veilig zijn.Zorg er tijdens het transport voor dat de container niet lekt, instort, valt of beschadigd raakt.De trogwagen (tankwagen) die bij transport wordt gebruikt, moet een aardingsketting hebben en er kan een scheidingswand in de trog worden aangebracht om de statische elektriciteit die door schokken wordt gegenereerd te verminderen.Het is ten strengste verboden om te mengen met oxidatiemiddelen, alkaliën en eetbare chemicaliën.Het wegvervoer moet de voorgeschreven route volgen en niet in woonwijken en dichtbevolkte gebieden verblijven.
Posttijd: 23 maart 2023