Fabrikant Good Price Kaliumfosfaat (dibasisch) CAS:7758-11-4
Synoniemen
kaliumdibasischfosfaat; kaliummonowaterstoforthofosfaat;
kaliumorthofosfaat, mono-h; dibasisch kaliumfosfaat;
DIPOChemicalbookTASSIUMPHOSPHATE;DI-POTASSIUMPHOSPHATEDIBASIC;DI-POTASSIUMHYDROGENORTHOPHOSPHATE;
Di-kaliumwaterstoforthofosfaatwatervrij.
Toepassingen van kaliumfosfaat (dibasisch)
1. Dikaliumwaterstoffosfaat kan worden gebruikt als corrosieremmer voor antivriesmiddelen, voedingsstof voor antibioticakweekmedia, fosfor- en kaliumregulator in de fermentatie-industrie, voederadditief, geneesmiddel, fermentatiemiddel, bacteriecultuur en voor de bereiding van kaliumpyrofosfaat, en als fosforsupplement voor diervoeding. Kaliumwaterstoffosfaat kan ook worden gebruikt als waterbehandelingsmiddel, micro-organismen- en schimmelkweekmiddel en voor andere doeleinden. Het wordt vaak gebruikt als analytisch reagens en buffer. Het wordt ook gebruikt in de farmaceutische industrie. In de voedingsmiddelenindustrie wordt het gebruikt als grondstof voor de bereiding van alkalisch water voor pastaproducten, fermentatiemiddel, smaakstof, vulmiddel en mild alkalisch middel voor zuivelproducten en gistvoeding. Dikaliumwaterstoffosfaat kan worden gebruikt als buffer, chelerend middel en analytisch reagens. Buffers en farmaceutische producten. Dikaliumwaterstoffosfaat kan worden gebruikt voor de behandeling van ketelwater. In de geneeskunde en fermentatie-industrie kan dikaliumwaterstoffosfaat worden gebruikt als fosfor- en kaliumregulator en bacteriecultuurmedium. Het is de grondstof voor de productie van kaliumpyrofosfaat. Het kan worden gebruikt als vloeibare meststof en corrosieremmer voor ethyleenglycol-antivries. De voederkwaliteit wordt gebruikt als voedingssupplement voor veevoer. Kaliumdiwaterstoffosfaat kan worden gebruikt als kwaliteitsverbeteraar, die de complexe metaalionen, de pH-waarde en de ionsterkte van voedsel kan verbeteren, waardoor de bindingskracht en het waterbindend vermogen van het voedsel toenemen. China schrijft voor dat dikaliumdiwaterstoffosfaat mag worden gebruikt in mestpoeder, met een maximale dosering van 19,9 g/kg.
2. Bufferend middel in antivriesoplossingen; voedingsstof bij de kweek van antibiotica; ingrediënt van instantmeststoffen; als sequestrant bij de bereiding van plantaardige koffiepoeders.
3. Dikaliumfosfaat wordt gebruikt als buffer om de zuurgraad in oplossingen te reguleren.
4. Dikaliumfosfaat is het dikaliumzout van fosforzuur en fungeert als stabiliserend zout, buffer en sequestrant. Het is licht alkalisch met een pH van 9 en is oplosbaar in water met een oplosbaarheid van 170 g/100 ml water bij 25 °C. Het verbetert de colloïdale oplosbaarheid van eiwitten. Het werkt als buffer tegen pH-schommelingen. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt in koffiemelkpoeder als buffer tegen pH-schommelingen in hete koffie en om schuimvorming te voorkomen. Het fungeert ook als emulgator in bepaalde kazen en als buffer voor bewerkte voedingsmiddelen. Het wordt ook wel dikaliummonowaterstoffosfaat, dibasisch kaliumfosfaat en dikaliummonofosfaat genoemd.
Specificatie van kaliumfosfaat (dibasisch)
| Verbinding | Specificatie |
| Verschijning | Wit kristalpoeder of -korrels |
| Bepaling (K)2HPO4) | ≥98% |
| Niet oplosbaar in water | ≤0,2% |
| Arseen | ≤3 mg/kg |
| Zware metalen (berekend als lood) | ≤10 mg/kg |
| Fluoride (berekend als F) | ≤10 mg/kg |
| Pb | ≤2 mg/kg |
| Verlies bij drogen | ≤2% |
| pH (10 g/L oplossing) | 9,0±0,4 |
Verpakking van kaliumfosfaat (dibasisch)
25 kg/zak
Bewaring: Bewaar in een goed afgesloten, lichtdichte verpakking en bescherm tegen vocht.
Veelgestelde vragen














