Fabrikant Goede Prijs Oliezuur CAS: 112-80-1

Oliezuur, oliezuur, ook bekend als cis-9-octadeceenzuur, heeft de chemische eigenschappen van enkelvoudig onverzadigd carbonzuur en wordt veel aangetroffen in dierlijke en plantaardige oliën.Olijfolie bevat bijvoorbeeld ongeveer 82,6%;pindaolie bevat 60,0%;sesamolie bevat 47,4%;sojaolie bevat 35,5%;zonnebloempitolie bevat 34,0%;katoenzaadolie bevat 33,0%;koolzaadolie bevat 23,9%;saffloerolie bevat 18,7%;het gehalte aan theeolie kan oplopen tot 83%;in dierlijke olie: reuzelolie bevat ongeveer 51,5%;boter bevat 46,5%;walvisolie bevat 34,0%;crèmeolie bevat 18,7%;Oliezuur heeft twee stabiele (α-type) en onstabiele (β-type) typen.Bij lage temperaturen kan het als kristal verschijnen;bij hoge temperatuur ziet het eruit als een kleurloze transparante olieachtige vloeistof met reuzelgeur.Het heeft een relatieve molecuulmassa van 282,47, relatieve dichtheid van 0,8905 (20 ℃ vloeistof), Mp van 16,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), kookpunt van 286 ° C (13,3 · 103 Pa), 225 tot 226 °C (1,33 103 Pa), 203 tot 205 °C (0,677 103 Pa) en 170 tot 175 °C (0,267 103 tot 0,400 103 Pa), de brekingsindex van 1,4582 en de viscositeit van 25,6 mPa • s (30 ° C ).
Het is onoplosbaar in water en is oplosbaar in benzeen en chloroform.Het is mengbaar met methanol, ethanol, ether en tetrachloorkoolstof.Omdat het een dubbele binding bevat, kan het gemakkelijk onderhevig zijn aan luchtoxidatie, waardoor een slechte geur ontstaat en de kleur geel wordt.Bij gebruik van stikstofoxiden, salpeterzuur, kwiknitraat en zwaveligzuur voor de behandeling kan het worden omgezet in elaïdinezuur.Het kan bij hydrogenering worden omgezet in stearinezuur.Dubbele binding kan gemakkelijk reageren met halogeen om halogeenstearinezuur te produceren.Het kan worden verkregen door hydrolyse van olijfolie en reuzelolie, gevolgd door stoomdestillatie en kristallisatie of extractie voor scheiding.Oliezuur is een uitstekend oplosmiddel voor andere oliën, vetzuren en in olie oplosbare stoffen.Het kan worden gebruikt voor de vervaardiging van zeep, smeermiddelen, flotatiemiddelen, zoals zalf en oleaat.
Toepassingen:
GB 2760-96 definieert het als een verwerkingshulpmiddel.Het kan worden gebruikt als antischuimmiddel, geurstof, bindmiddel en glijmiddel.
Het kan worden gebruikt voor de productie van zeep, smeermiddelen, flotatiemiddelen, zalf en oleaat, en is ook een uitstekend oplosmiddel voor vetzuren en in olie oplosbare stoffen.
Het kan worden gebruikt voor het nauwkeurig polijsten van goud, zilver en andere edele metalen, maar ook voor polijsten in de galvaniseerindustrie.
Het kan worden gebruikt als analysereagentia, oplosmiddelen, smeermiddelen en flotatiemiddel, maar kan ook worden toegepast in de suikerverwerkende industrie
Oliezuur is een organische chemische grondstof en kan na epoxidatie geëpoxideerde oliezuuresters produceren.Het kan worden gebruikt als plastic weekmaker en voor de productie van azelaïnezuur door oxidatie.Het is de grondstof van polyamidehars.Bovendien kan oliezuur ook worden gebruikt als pesticide-emulgator, druk- en verfhulpmiddelen, industriële oplosmiddelen, metaalmineraal flotatiemiddel en lossingsmiddel.Bovendien kan het worden gebruikt als grondstof voor de vervaardiging van carbonpapier, ronde kralen en vetvrij typepapier.Verschillende soorten oleaatproducten zijn ook belangrijke derivaten van oliezuur.Als chemisch reagens kan het worden gebruikt als chromatografisch vergelijkend monster en voor biochemisch onderzoek, detectie van calcium, koper en magnesium, zwavel en andere elementen.
Het kan worden toegepast op biochemische studies.Het kan het proteïnekinase C in de levercellen activeren.
Voordelen:
Oliezuur is een vetzuur dat voorkomt in dierlijke en plantaardige oliën.Oliezuur is een enkelvoudig verzadigd vet waarvan algemeen wordt aangenomen dat het goed is voor de gezondheid.Het is inderdaad het belangrijkste vetzuur dat in olijfolie wordt aangetroffen en omvat 55 tot 85 procent van de belangrijke stof, die vaak wordt gebruikt in de mediterrane keuken en sinds de oudheid wordt geprezen vanwege zijn therapeutische eigenschappen.Moderne onderzoeken ondersteunen het idee van de voordelen van het consumeren van olijfolie, omdat er aanwijzingen zijn dat oliezuur de niveaus van schadelijke lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL's) in de bloedbaan helpt verlagen, terwijl de niveaus van gunstige lipoproteïnen met hoge dichtheid (HDL's) onveranderd blijven.Oliezuur wordt ook in aanzienlijke hoeveelheden aangetroffen in canola-, kabeljauwlever-, kokosnoot-, soja- en amandelolie en kan uit verschillende bronnen worden geconsumeerd, waarvan sommige binnenkort zelfs nog hogere niveaus van het waardevolle vetzuur kunnen bevatten als gevolg van de inspanningen van genetische bronnen. ingenieurs.
Oliezuur komt van nature in grotere hoeveelheden voor dan enig ander vetzuur.Het is aanwezig als glyceriden in de meeste vetten en oliën.Hoge concentraties oliezuur kunnen het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.Het wordt in de voedingsindustrie gebruikt om synthetische boters en kazen te maken.Het wordt ook gebruikt om gebak, snoep, ijs en frisdrank op smaak te brengen.
Volgens de American Diabetes Association hebben meer dan 25 miljoen Amerikanen diabetes.Bovendien hebben 7 miljoen mensen niet-gediagnosticeerde diabetes, en 79 miljoen anderen hebben prediabetes.In een studie gepubliceerd in februari 2000 in het medische tijdschrift "QJM" ontdekten onderzoekers in Ierland dat diëten rijk aan oliezuur de nuchtere plasmaglucose, insulinegevoeligheid en bloedcirculatie van de deelnemers verbeterden.Lagere nuchtere glucose- en insulineniveaus, samen met een verbeterde bloedstroom, duiden op een betere diabetescontrole en minder risico op andere ziekten.Voor miljoenen mensen met gediagnosticeerde diabetes en prediabetes kan het consumeren van voedsel dat rijk is aan oliezuur gunstig zijn bij het beheersen van de ziekte.