Fabrikant Good Price Glycine Voedingskwaliteit CAS: 56-40-6
Synoniemen
Blottingbuffer; USP24 Glycine; Technische Glycine; Glycine USP; Glycine (Voedselkwaliteit); Glycine (Voedingskwaliteit); Glycine (Farmaceutische kwaliteit); Glycine (Technische kwaliteit)
Toepassingen van glycine van voedingskwaliteit
(1) Gebruik als smaakmakers, zoetstoffen en DL-alanine, citraten, enz. in alcoholhoudende dranken; synthetische sake en verfijnde dranken worden gebruikt als zure smaakversterkers, ingemaakte augurken, zoete saus, sojasaus, azijn en vruchtensap worden gebruikt als additieven om de smaak van voedsel te verbeteren, de oorspronkelijke smaak te behouden en een zoete smaak te geven.
(2) Voor conserveermiddelen zoals katoenproducten, pindakaas, enz., kan.
(3) Door gebruik te maken van zijn eigen amino- en carboxylgroepen heeft het een bufferende werking op de smaak van zout en azijn.
(4) Voedselbereiding, vleesverwerking en gekoelde dranken, evenals middelen voor het verwijderen van suiker en natrium.
(5) Het wordt gebruikt als stabilisator voor room, kaas, kunstmatige melk, noedels voor fastfood, tarwebloem en reuzel. (6) Polymeren van vitamine C in de voedselverwerking.
(7) 10% van de ingrediënten in MSG is glycine.
(8) Het kan worden gebruikt als conserveermiddel, wat een belangrijke anticorrosieve rol speelt.
Specificatie van glycine van voedingskwaliteit
| ITEM | Specificaties |
| Verschijning | Wit monoklinisch systeem of hexagonaal kristal |
| analyse | ≥ 98,5 |
| Chloride | ≤ 0,40 |
| Verlies bij drogen | ≤ 0,30 |
Verpakking van glycine van voedingskwaliteit
25 kg/zak
Bewaar het product op een koele, droge en geventileerde plaats.
